南通吃面攻略

行为一座江海交织的城市

南通的面条江湖

从来不缺别传

从非遗传承的“跳面”

到鲜掉眉毛的黄鱼文蛤面

再到夜深慰藉的社区小馆

每一碗王人藏着南通东谈主最梗概的味觉记挂

小编翻遍了各大好意思食平台和土产货老饕的推选，为你精选了6家近期东谈主气超高、口碑爆棚的面馆。快收下这份旭日东升的吃面舆图，一齐去嗦面吧！

01

合禾面馆

藏在住户区里的“拌面界天花板”，要不是门口耐久排着长队，你很可能错过它。浇头全是现炒，端上桌时锅气扑鼻。牌号麻辣牛肉面是必点，牛肉粒粒分明，又香又嫩，搭配笋干，麻辣鲜香直冲味蕾。面条筋谈，每一根王人裹满了浓稠的酱汁，吃完恨不得把碗底刮干净。好多门客还会加一个溏心蛋，拌开后蛋液包裹面条，口感更进一竿。

地址

崇川区工农路东昇花坛东北侧约30米

东谈主均

26元

⏰贸易时分

9:30-14:00， 17:00-21:00

02

弄堂面吧

这家看似朴素的小店，却藏着让多半门客镂心刻骨的鸡丝凉面。鸡丝给得绝不手软，撕得细嫩，面条爽滑劲谈。调味是恰到克己的酸甜口，淌若加点店家刚正的辣椒油，香而不辣，风姿更足。除了凉面，他家的肉夹馍和卤大排亦然东谈主气单品，外酥里嫩的馍夹着多汁的卤肉，波音(bbin)体育官方网站配上一碗面，随和感爆棚。

地址

崇川区荣华园小区11幢1号店

东谈主均

17元

⏰贸易时分

7:00-19:30

03

晓宝面馆

在南通面食界流传着“北有晓二，南有晓宝”的说法。这家开了二十多年的老店，是许多南通东谈主从小吃到大的记挂。主打一个实惠量大，荤素浇头自选，推选鸡杂面，鸡杂炒得火候刚好，毫无腥味。面汤里会放一小勺猪油，是灵魂地点，香气扑鼻。不管是加一块塌实的大排，仍是经典的雪菜肉丝，bg真人app官网下载王人不会出错。

地址

崇川区北朱家园路将军楼104号

东谈主均

10元

⏰贸易时分

5:00-13:30

04

老六桥面馆

思要体验南通非遗好意思食，一定要来老六桥。这里是南通非遗麻油刀切面的传承地。面条由淳厚傅手工刀切，厚薄均匀，筋谈爽滑。秘制麻油用二十余种香料熬制，香气浓郁特有。牌号麻油刀切面和麻虾酱刀切面是必尝，一口下去，百年传承的甘醇底蕴尽在舌尖。这里24小时贸易，亦然夜深觅食的绝佳行止。

地址

崇川区体育馆东路18号 / 后生西路80号

东谈主均

33元

⏰贸易时分

24小时贸易

05

二满三平

店如其名，这里不仅能嗦面，还能啃酥脆、吃砂锅，技俩蕃昌。肥肠面是牌号之一，肥肠软糯入味、卤香浓郁，面条吸饱了汤汁，嗦起来相配带感。但最让东谈主惊艳的是他家的炸鸡腿，外表咬下去“咔嚓”作响，内部的鸡肉却嫩得流汁，咸香微辣，配面一绝。

地址

崇川区学田南路1号学田南苑

东谈主均

21元

⏰贸易时分

6:00-13:30

06

学友小吃

开在小区车库里的别传面馆，莫得熟东谈主带路可能王人找不到。作念了二十多年，来的基本王人是熟客。浇头是这里的精髓，大排、狮子头、肥肠、青椒肉丝……技俩多到不错一周不重样。老客王人爱点一碗“龙虎对”，其实即是面条加馄饨，再配上一块卤得入味的大排，朴实无华却让东谈主停不下来。

地址

莘园路后生新村36幢21-22车库

东谈主均

12元

⏰贸易时分

5:00-15:00

NAN TONG CHI MIAN

一碗面，一座城。

南通的清晨，

是从面馆里飘出的第一缕香气初始的；

南通的夜深，

亦然被一碗热腾腾的面安慰的。

这6家面馆，有的承载着非遗身手，

有的藏着街坊厚谊，

有的则是网红少壮，

但共同点王人是：

用赤忱和好料，

喂饱了多半南通东谈主的胃与心。

你最思去打卡哪一家？或者你心中还有哪些私藏的矿藏面馆？宽饶在磋议区和咱们共享！

本文不波及告白，均为网友推选，图片起原环球点评

法律参谋人：江苏知到讼师事务所

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